LIỆT KÊ 7 LOẠI TRÀ NỔI TIẾNG TRÊN THẾ GIỚI (P2)

Để tiếp nối phần trước, Trà Thiên Thành xin tiếp tục giới thiệu 4 loại trà nổi tiếng trên thế giới. Một trong số đó cũng rất đặc biệt mà chúng ta - những người con Việt Nam ai cũng biết và lấy làm tự hào.

4. Anh Quốc - Trà Bá Tước (Earl grey Tea)

Trà Earl Grey hay còn gọi là trà bá tước, là loại trà kết hợp giữa hương vị của trà đen và hương vị của tinh dầu vỏ cam Bergamot - loại cam này được trồng ở Địa Trung Hải. Earl Grey là một trong những loại trà nổi tiếng không chỉ ở Anh Quốc mà còn trên thế giới.

Trà Earl Grey có hương vị đậm đà, độc đáo với hương thơm trái cây tuỳ theo loại trái cây, Earl Grey có khá nhiều biến thể vì khả năng biến tấu đa dạng từ kết hợp với các loại thảo mộc, hoa (như cánh hồng hoặc hoa oải hương), hoặc các gia vị khác.

Phong tục trà chiều thưởng thức cùng bánh ngọt đã làm nên bản sắc văn hóa ẩm thực đầy tinh tế của người Anh. Trước đây, tiệc trà chiều chỉ dành riêng cho giới quý tộc Anh nhưng với mức độ ảnh hưởng của nét văn hóa độc đáo này, nó đã lan rộng ra nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam.

5. Sri Blanka - Trà đen Ceylon (Ceylon Black Tea)

Trà đen Ceylon có nguồn gốc từ Sri Lanka, một quốc gia mà trước đây được gọi là “Ceylon”, búp trà sau khi thu hoạch được từ độ cao 300 - 900m so với mực nước biển được ánh nắng ấm, gió từ Ấn Độ Dương thổi vào tạo nên sự đặc biệt rất riêng của trà Ceylon.

Búp trà sau đó sẽ được đưa vào quá trình lên men toàn phần giúp Ceylon có hương vị thơm ngon đậm đà và mùi thơm nhẹ của cây trái khi pha nước trà có màu sậm hơn, hậu vị có vị chát.

Để có thể trở thành một loại trà chuyên dùng trong Hoàng Gia thì trà phải đẹp phải ngon từ hương vị, mùi hương đến màu sắc của chén trà. Chính vì vậy mà sau này trà Ceylon mới được yêu thích như một biểu tượng của trà Hoàng Gia và được nhiều người săn đón, muốn thưởng thức.

6. Morocco - Trà bạc hà Maghreb

Trà bạc hà có nguồn gốc đến từ Morocco và sau đó trở thành một biểu tượng không thể thiếu khi nhắc đến đất nước này. Hơn thế nữa, nó còn trở thành biểu tượng của các bệnh viện tại Morocco - từ đó càng thể hiện trà bạc hà là một phần "hồn", một phần tinh "tuý" của quốc gia này.

Ngày xưa, trà bạc hà Maghreb được xem là một thức uống xa xỉ chỉ dành riêng cho giới quý tộc thượng lưu có quyền có chức, người dân thường khó mà được thưởng qua. Nhưng giờ đây khi sự phân cách giàu nghèo không còn quan trọng, con người trở nên bình đẳng hơn thì trà bạc hà lại trở thành một thức uống không thể thiếu trong bất cứ gia đình nào tại Morocco.

Nguyên liệu chính của loại trà này là lá trà thuốc súng, pha với nước thật sôi, sau cùng là cho thêm đường và bạc hà. Trà được rót vào những chiếc ly sặc sỡ, đầy màu sắc được trang trí đẹp mắt. Ngày nay, trà bạc hà Maghreb ngày càng nổi tiếng trên thế giới với hương vị the mát đặc trưng từ những lá trà bạc hà tươi, nước trà có màu vàng tươi cho thấy sự tươi mới và thoảng chút khói trắng thơm nức, cùng với dư vị thanh khiết, tạo sức hút ngay từ lần thử đầu tiên khiến người uống liên tưởng ngay đến vùng Morocco xanh mát, trù phú.

7. Việt Nam - Trà xanh Thái Nguyên

Giống với trà bạc hà của Morocco, Earl Grey của Anh thì Trà xanh Thái Nguyên cũng là biểu tượng trà - một trong những thứ không thể thiếu của Văn hoá Trà Việt. Trà xanh Thái Nguyên là tên chung cho rất nhiều loại sản phẩm trà từ thời xưa như Trà Đinh Tân Cương Tiến Vua, đến những loại trà được biến tấu và tẩm ướp hương, thảo mộc như trà Tân Cương ướp hoa nhài, trà móc câu Tân Cương,...

Việt Nam là đất nước được ưu ái bởi thời tiết, khí hậu và chính con người Việt Nam cũng sở hữu bàn tay điêu luyện, tất cả hoà lại tạo nên Trà Thái Nguyên có hương vị đặc trưng, độc đáo, mang nét riêng của Vùng trà Việt.

Người nông dân sẽ dạy từ sáng sớm để có thể hái những búp trà tươi, ngon nhất vẫn còn đọng sương rồi mang về. Trải qua quá trình chế biến cẩn thận và tỉ mỉ, từng khâu đều được chính nghệ nhân trà đích thân kiểm soát, cho ra đời hương vị trà Thái Nguyên thanh mát, hương vị dịu nhẹ và có chút đắng nhẹ.

Đặc biệt, trà Thái Nguyên mang lại rất nhiều tác dụng tuyệt vời cho người uống: đẹp da, hỗ trợ tiêu hoá, giảm cholesterol, tăng cường khả năng tập trung, giảm hôi miệng, gia tăng sự tỉnh táo,... Vì vậy, trà Thái Nguyên rất được ưa chuộng không chỉ trong nước và còn trên thị trường quốc tế.

Trên đây là bảy loại trà nổi tiếng trên thế giới và thật tự hào khi Việt Nam cũng nằm trong số này, Thiên Thành hi vọng bạn có thể tiếp tục ủng hộ trà Thái Nguyên nói riêng và trà Việt Nam nói chung cũng như giới thiệu với bạn bè quốc tế để có thể đưa văn hoá Trà Việt, đưa thức uống tuyệt vời này cho mọi người cùng thưởng thức và có cái nhìn mới về Việt Nam.

TRÀ THIÊN THÀNH.