TRÀ PHỔ NHĨ - TRÀ ÉP BÁNH LÀ GÌ?
BẢO QUẢN TRÀ NHƯ THẾ NÀO VÀ NÊN MUA Ở ĐÂU?

Trà phổ nhĩ có bắt nguồn từ vùng Phổ Nhĩ, Trung Quốc và là một trong những loại trà quý xuất phát từ vùng này. Trà phổ nhĩ nổi danh đến ngày hôm nay một phần cũng vì những công dụng đến từ những thành phần tốt cho sức khoẻ, cũng chính những thành phần này đã tạo nên một hương vị không lẫn vào đâu được - một nét riêng biệt rất riêng của Trà Phổ Nhĩ. Ngoài ra Trà Phổ Nhĩ thu hút người sưu tầm trà bởi hương vị càng để lâu càng thơm ngon. Giá của trà Phổ Nhĩ không chỉ tính theo cân mà còn tính theo năm, trà càng lâu năm giá thành càng cao.

Trà Phổ Nhĩ là loại trà bị oxy hoá nhiều nhất, giống như rượu vang hảo hạng, lá trà sẽ đậm đà dần theo thời gian và mang lại hương vị êm dịu khi được ủ lâu. Ở Việt Nam, trà Phổ Nhĩ được làm từ cây trà Shan Tuyết cổ thụ theo phương pháp đóng thành bánh và để lên men tự nhiên. Quá trình lên men sẽ diễn ra không ngừng nghỉ thậm chí đến cả trăm năm, cũng nhờ vào đó mà giúp các vi sinh vật có lợi cho sức khoẻ phát triển nhờ vào nguồn tinh bột dồi dào có trong lá trà Shan Tuyết.

Trà Phổ Nhĩ có mùi hương đặc trưng với nước trà có màu đỏ đậm với phổ nhĩ chín và màu vàng pha chút xanh lá đối với phổ nhĩ sống kèm theo đó là mùi thơm và mùi mốc thoang thoảng do quá trình lên men tự nhiên của trà tạo nên. Cũng nhờ quá trình lên men này mà vị trà được nâng cao, vị gắt dần dịu hơn, vị chát cũng dần dịu ngọt hơn.

Trà Phổ Nhĩ có 2 loại: Trà Phổ Nhĩ chín và Trà Phổ Nhĩ sống. Nói sơ về chất lượng thì trà Phổ Nhĩ sống sẽ chất lượng hơn, quá trình lên men tự nhiên, hương vị đặc trưng và giá thành cũng cao hơn, phù hơp với người uống trà lâu năm, có gu trà đậm. Trà Phổ Nhĩ chín thì được đẩy nhanh quá trình lên men khiến hương vị không đủ trọn vẹn nên giá thành cũng mềm hơn, phù hợp với những người mới tập uống, mới trải nghiệm thử, thu nhập vừa phải.

Nước trà Phổ Nhĩ chín sẽ có màu đỏ đậm còn Phổ Nhĩ sống có màu vàng (Ảnh: Sưu tầm)

Cách bảo quản trà Phổ Nhĩ: Trà Phổ Nhĩ được lên men tự nhiên nên càng để lâu thì trà càng ngon và hương vị càng độc đáo hơn vì vậy cũng cần có phương pháp bảo quản đúng cách để trà có thể được lưu giữ và phát triển tốt.

Nếu mua về dùng liền: thì tách nhỏ bánh thành từng miếng rồi để trong một túi giấy mở

Mua về để từ từ mới uống: tách nhỏ thành từng miếng, cất vào thùng giấy/carton hoặc hủ đất loại không tráng men, không nên để trà trong hủ nhựa hoặc thuỷ tinh.

Lưu trữ lâu dài để trà tiếp tục lên men: Đựng trà trong hộp đậy kín, hoặc có thể hút chân không hoàn toàn để bảo quản tốt hơn

Lưu ý là lưu trữ trà ở nơi tối và mát mẻ. Nếu không quá trình lưu trữ, trà có dấu hiệu nấm mốc mọc trên trà hoặc có mùi hôi khác thì bạn nên bỏ đi, đừng tiếc vì uống vào sẽ ảnh hưởng tới sức khoẻ của bản thân. Còn nếu trà chỉ là có mùi mốc nhẹ hoặc có mùi lạ, các bạn có thể đem ra phơi sáng vài ngày mùi sẽ tự biến mất.

Bảo quản Trà Phổ Nhĩ trong hộp gỗ (Ảnh: Sưu tầm)

Nên mua trà Phổ Nhĩ ở đâu? Hiện nay có rất nhiều nơi bán trà Phổ Nhĩ nhưng chất lượng lại không đảm bảo. Khi chọn mua trà Phổ Nhĩ thì bạn nên tìm nơi mua uy tín vì trà Phổ Nhĩ là loại trà có giá trị cao nên rất nhiều người muốn trục lợi làm giả để đánh lừa người tiêu dùng.

Nếu bạn muốn mua trà Phổ Nhĩ sống hoặc chín đều có thể liên hệ Trà Thiên Thành để được tư vấn và mua hàng. Vì giá bán và chất lượng của trà Phổ Nhĩ khác nhau ở mỗi tầm giá nên giá cả rất đa dạng. Thiên Thành cũng không để hàng lên website nhưng chúng tôi có kinh doanh dòng trà này, nếu bạn nào yêu thích hoặc muốn biết thêm về trà đều có thể liên hệ chúng tôi thông qua các phương thức bên dưới:

Địa chỉ Showroom: 52/2 Lý Chính Thắng, P. Võ Thị Sáu, Quận 3, TPHCM.

Địa chỉ công ty:
- CN07 KCN Lộc Sơn, Phường Lộc Sơn, Tp Bảo Lộc, Tỉnh Lâm Đồng
- 512 Trần Phú, Phường 2, Tp. Bảo Lộc, Tỉnh Lâm Đồng

Mua trà hoặc liên hệ tư vấn: 0938-119-960 (Ms. Ngân)

Link Shopee: https://shopee.vn/trathienthanh?smtt=0.0.9

Link Lazada: https://www.lazada.vn/shop/tra-nai-vang-tra-thien-thanh/

#tra #tranaivang #traxanh #muatraodau #trachatluong #traphache #trathainguyen #traxanhthainguyen #trasao #trada #totchosuckhoe #thienthanhtea #tea #greentea #trabatuoc #traden #tralai

ico_leaves

Đảm Bảo Hương Vị

Mang lại hương vị nguyên bản của cánh trà vùng cao

ico_cup-tea

Cam Kết Chất Lượng

Quy trình sản xuất đặt tiêu chuẩn

ico_box

Uy Tín Hàng Đầu

Thương hiệu uy tín lâu đời từ năm 1943

ico_shopping

Giao Hàng Nhanh Chóng

Giao hàng toàn quốc từ 2-5 ngày