Cách Làm Trà Sữa Macchiato Nai Vàng Béo Nhẹ, Không Ngấy
Trong những năm gần đây, trà sữa macchiato đã trở thành thức uống được nhiều người yêu thích bởi hương vị thanh mát, béo nhẹ và cực kỳ dễ uống. Không chỉ xuất hiện trong menu của các quán cà phê hiện đại, món trà sữa này còn được nhiều người học cách tự pha tại nhà để vừa tiết kiệm vừa đảm bảo nguyên liệu tự nhiên. Và nếu bạn đang tìm công thức chuẩn vị, hãy cùng Trà Nai Vàng khám phá cách làm mà không hề ngấy ngay dưới đây.
1. Trà sữa macchiato – khi hương trà Việt hòa cùng phong cách hiện đại
Sự kết hợp giữa vị thanh thuần của trà xanh và lớp kem macchiato béo nhẹ đã tạo nên một trải nghiệm hương vị hài hòa: vừa đậm đà, vừa tinh tế. Trà sữa macchiato không đơn thuần là một ly trà, mà còn là cách người thưởng thức cảm nhận nhịp sống chậm rãi, dịu dàng hơn giữa bộn bề mỗi ngày.
Với Trà Nai Vàng, nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng từ lá trà xanh chất lượng cao, mang lại màu nước trong trẻo, vị chát nhẹ nơi đầu lưỡi và hậu ngọt thanh khi uống. Đây là nền tảng lý tưởng để tạo nên một ly trà sữa đạt chuẩn.
Trà sữa macchiato – Khi vị thanh thuần gặp lớp béo mịn
2. Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để pha được một ly trà sữa macchiato chuẩn vị, bạn chỉ cần những nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm mà vẫn đảm bảo độ tươi ngon.
2.1 Phần trà sữa
- 1 gói trà Xanh Thái Nguyên Trà Nai Vàng
- 100ml nước sôi (90–95°C)
- 80ml sữa tươi không đường
- 10–15ml sữa đặc (tùy khẩu vị)
- Đá viên sạch
2.2 Phần kem macchiato
- 80ml kem whipping
- 20ml sữa tươi không đường
- 10ml sữa đặc hoặc đường syrup
- Một nhúm muối biển mịn
Cách làm trà sữa macchiato thơm béo, chuẩn vị kinh doanh tại quán
2.3 Cách thực hiện
Bước 1: Hãm trà xanh Thái Nguyên Nai Vàng
- Dùng 5–7g trà xanh Thái Nguyên của Trà Nai Vàng cho một ly trà sữa. Tráng sơ trà bằng nước sôi để loại bỏ bụi trà và đánh thức hương lá. Sau đó, cho khoảng 100ml nước sôi 90–95°C vào ấm, ủ trà trong 3–5 phút.
- Khi nước trà chuyển sang màu xanh vàng óng, tỏa hương dịu nhẹ, hãy lọc bỏ xác trà, giữ lại phần nước cốt để nguội.
Mẹo nhỏ: Không nên ủ quá lâu vì sẽ làm trà bị đắng gắt, mất vị thanh tự nhiên đặc trưng của trà xanh Thái Nguyên Nai Vàng.
Bước 2: Pha phần sữa
- Cho 80ml sữa tươi không đường và 10–15ml sữa đặc vào phần trà đã nguội. Khuấy nhẹ nhàng để sữa hòa quyện cùng hương trà. Lúc này, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm ngọt nhẹ của trà sữa macchiato lan tỏa, thanh mát nhưng vẫn béo nhẹ vừa đủ.
Bước 3: Làm lớp kem macchiato
- Dùng máy đánh trứng cầm tay hoặc phới lồng, đánh bông hỗn hợp gồm 80ml whipping cream, 20ml sữa tươi, 10ml sữa đặc và một nhúm muối biển mịn.
- Đánh cho đến khi hỗn hợp sánh mịn, tạo lớp kem mềm như mây. Đây chính là điểm làm nên “linh hồn” của ly trà sữa béo nhẹ nhưng không hề ngấy.
Bước 4: Hoàn thiện ly trà sữa
- Cho đá viên vào ly, rót phần trà sữa vào khoảng 2/3 ly, rồi từ từ đổ lớp macchiato lên trên. Khi thưởng thức, lớp kem mặn nhẹ tan dần, hòa cùng vị trà xanh Thái Nguyên dịu mát và vị sữa ngọt nhẹ, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa thanh – béo – mịn.
- Một ngụm nhỏ thôi, bạn sẽ hiểu vì sao trà sữa macchiato Trà Nai Vàng lại dễ khiến lòng người say mê đến vậy.
3. Mẹo nhỏ để ly trà sữa macchiato ngon hơn
- Chọn trà chất lượng: Trà Nai Vàng có hương vị đậm nhưng không gắt, hậu ngọt thanh giúp lớp macchiato nổi bật hơn.
- Giảm lượng sữa đặc nếu thích vị trà rõ: Điều này giúp trà sữa macchiato giữ được sự cân bằng giữa vị béo và vị tươi mát.
- Dùng đá viên nhỏ hoặc đá bào: Đá nhỏ giúp hòa quyện lớp kem và trà tốt hơn, đồng thời giữ nhiệt độ mát lâu hơn.
- Thêm topping yêu thích: Trân châu trắng, thạch đào hoặc thạch cà phê đều phù hợp để tăng trải nghiệm thú vị.
4. Thưởng trà – thưởng trọn khoảnh khắc
Một ly trà sữa macchiato không chỉ là thức uống, mà còn là khoảnh khắc thư giãn sau một ngày bận rộn. Hương trà xanh dịu nhẹ kết hợp cùng lớp kem béo nhẹ tan chậm trên đầu lưỡi khiến bạn như được “chạm vào sự an yên”.
Khi thưởng thức, hãy hít sâu hương trà, nhấp từng ngụm nhỏ – để cảm nhận vị trà, vị sữa và lớp kem hòa quyện. Chính sự tinh tế này khiến trà sữa trở thành thức uống không thể thiếu với những người yêu trà hiện đại.
5. Biến tấu sáng tạo với trà sữa macchiato.
Nếu bạn muốn tạo sự mới mẻ, hãy thử vài cách biến tấu sau:
- Macchiato vị matcha: Pha thêm một ít bột matcha vào lớp kem để tăng hương vị trà xanh đậm đà.
- Phiên bản lạnh và nóng: Mùa hè dùng lạnh, mùa đông pha ấm – cả hai đều giữ trọn hương vị của trà sữa macchiato.
- Kết hợp trái cây: Một lát cam hoặc vài lá bạc hà giúp ly trà trở nên thanh mát và tươi mới hơn.
6. Vì sao nên chọn Trà Nai Vàng cho công thức này?
Không chỉ là thương hiệu trà Việt uy tín, Trà Nai Vàng còn mang tinh thần gìn giữ giá trị truyền thống – mỗi gói trà đều được chọn lọc kỹ, giữ trọn hương vị tự nhiên, không hương liệu, không phẩm màu. Khi dùng trà của chúng tôi để pha trà sữa macchiato, bạn không chỉ đang thưởng thức một thức uống ngon mà còn là cách trân quý hương vị thuần khiết của đất Việt.
Bên cạnh đó, sản phẩm trà của Trà Nai Vàng tiện lợi, dễ pha, phù hợp cho mọi không gian – từ quán cà phê nhỏ đến góc bếp gia đình. Chỉ cần vài phút, bạn đã có ngay một ly trà sữa thơm béo, tươi mới mỗi ngày.
Nguyên liệu tươi ngon – bí quyết tạo nên ly trà sữa macchiato hoàn hảo
Với công thức đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và hương vị hài hòa, trà sữa macchiato chính là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự nhẹ nhàng, thuần khiết nhưng vẫn mang nét hiện đại. Chỉ cần một gói Trà Nai Vàng, một chút sáng tạo, bạn hoàn toàn có thể tự pha cho mình một ly trà sữa béo nhẹ, thơm mịn và không hề ngấy thưởng thức vị trà Việt theo cách riêng của bạn.
Thông tin tham khảo:
- HOTLINE: 0913 865 342
- Địa chỉ 1: 512 Trần Phú, Phường 2, TP. Bảo Lộc, Tỉnh Lâm Đồng
- Địa chỉ 2: Công Ty TNHH Trà Nai Vàng, Lô CN07 Khu Công nghiệp Lộc Sơn, Phường Lộc Sơn, TP. Bảo Lộc, Lâm Đồng
- Tel: 0263 3864 316 – 0913 865 342
- Email: ktbh@thienthanhtea.com / cskh@thienthanhtea.com
- Zalo: 0919476512 / 0916308512
